Mimosa pudica, "planta sensibilă" sau "planta rușinoasă", este renumită pentru reacția sa rapidă la atingere, frunzele sale pliându-se la cel mai mic stimul. Acest fenomen are loc datorită unui mecanism complex care implică modificări rapide ale presiunii apei în celulele plantelor. Potrivit cercetătorului Costel Vânătoru, frunzele și tulpinile Mimosei pudica au celule senzoriale care pot detecta atingerea, vibrațiile, schimbările de temperatură sau alte tipuri de stimuli mecanici. Când planta este atinsă, un semnal electric este generat și transmis prin plasmodesmele, adică punctele de contact dintre celule, și prin fluxul de ioni...