Acasa » Economic
Gospodinele care vor să-și umple cămările cu legume și fructe de sezon vor găsi tot ce le trebuie la Târgul „Toamna Buzoiană”, Ediția 2025, organizat în perioada 19-21 septembrie pe platoul Drăgăicii din Buzău. Evenimentul aduce în același loc producători locali de legume, fructe, brânzeturi, miere, vinuri, siropuri și conserve de casă, dar și meșteri populari. Vizitatorii vor putea alege produse curate și autentice, direct de la sursă, sprijinind astfel agricultura locală și economia rurală. Târgul este organizat de Primăria Municipiului Buzău, în parteneriat cu Direcția pentru Agricultură Județeană Buzău și...
Read morePrunele uriașe, mai mari decât oul de găină, fac senzație în piață. Fructele cântăresc peste 100 de grame și îi lasă pe cumpărători cu gura căscată. Am găsit „giganții” în piața din Râmnicu Sărat. Provin dintr-o livadă din apropierea orașului, care a oferit anul acesta o recoltă spectaculoasă, deși în alte zone pomii fructiferi abia dacă au rodit. Dimensiunea impresionantă a prunelor atrage privirile clienților din piața Râmnicu Sărat, care nu se pot abține să le admire. Aspectul prunelor și prețul de producător atrag imediat clienții, iar fructele se termină rapid....
Read moreCea mai dulce și zemoasă ceapă românească, cunoscută pentru aroma ei delicată, ar putea ajunge curând pe mesele gospodinelor din întreaga țară. Cultivată de zeci de ani pe terenurile fertile din comuna Mărăcineni, județul Buzău, ceapa roșie de apă a devenit un adevărat brand local. Iar acum, pentru prima dată, producătorii s-au unit într-o cooperativă agricolă, cu planuri mari de a încheia contracte directe cu supermarketurile. Pe câmpurile din Mărăcineni, recoltarea cepei roșii de apă este pe final. Este adunată în grămezi, sortată și pregătită pentru vânzare. „În momentul de față,...
Read morePatru săteni, împreună cu un bărbat „bun la toate” din gospodăria unui legumicultor din Mărăcineni, și-au pus în plan să-și asigure provizia de vinete pentru zacuscă, fără a plăti un leu și fără a anunța proprietarul. Ideea le-a venit între două pahare la bar, când prețurile din piață li s-au părut prea mari. La scurt timp, grupul s-a deplasat la solar și a început culesul „rapid și eficient”, până când ghinionul le-a bătut la ușă. Fermierul a venit să ude legumele și i-a surprins în flagrant. Poliția a fost sesizată imediat....
Read moreSucul de roșii proaspăt, scos direct de pe linia de producție și vândut la poarta fabricilor de conserve, este la mare căutare în această perioadă. Tot mai mulți gospodari aleg această variantă, mult mai avantajoasă decât achiziția tomatelor din piață, unde prețurile au urcat considerabil. La Buzău, zeci de oameni așteaptă zilnic la rând, în mașini aliniate pe Șoseaua Spătarului, pentru a-și cumpăra sucul de tomate comercializat cu un adaos minim. Zeci de mașini aglomerează zilnic poarta singurei fabrici de procesare a tomatelor din Buzău. Clienții vin cu bidoane mari pentru...
Read morePofticioșii au ocazia să guste smochine proaspete, direct din livada lui Valentin Badea, singurul cultivator din județul Buzău. Recolta din acest an este bogată și deosebit de gustoasă, iar vizitatorii sunt așteptați în plantație pentru a mânca pe săturate și a culege fructe pentru acasă. Delicate, parfumate și foarte dulci, smochinele costă cu cinci lei mai mult pe kilogram față de anul trecut. Producția se anunță promițătoare, iar livada va rămâne deschisă până la sfârșitul lunii septembrie, dacă vremea va fi favorabilă. Smochinele au ajuns la maturitate mai târziu decât în...
Read more