Acasa » carne
Polițiștii din Buzău au început o anchetă după ce au aflat că un urs care se prinsese într-un laț, în grădina unui localnic din Bozioru, a fost tranșat de cei care l-au găsit pentru a fi vândut bucată cu bucată. Fapta s-a produs în urmă cu aproape două săptămâni. Oamenii legii au fost sesizaţi abia săptămâna trecută şi au început verificările după ce au aflat de incident. În ziua de 25 octombrie, în timp ce executau serviciul pe raza de competenţă, poliţişti din cadrul Secţiei de poliţie rurală Pârscov au fost...
Citeste mai multLocalnicul din localitatea buzoiană Ghergheasa, care le-a vândut consătenilor carne de cal în loc de vită, s-a ales cu o amendă uriașă de la Direcția Sanitară Veterinară. Asta, după ce rezultatele expertizei au confirmat faptul că a vândut carne de cal. Samsarul este anchetat și de poliție. La sfârşitul anului 2017, mai multe familii din localitatea Ghergheasa erau îngrozite la gândul că au avut pe masa de Crăciun preparate din carne de cal. Ei au cumpărat carne de la un localnic, știind că e de vită, însă au aflat că acesta...
Citeste mai multDouă cazuri de trichineloză au fost confirmate zilele acestea la porci mistreţi vânaţi în fondurile de vânătoare de la Berca şi Ruşavăţu, judeţul Buzău. Autorităţile judeţene le atrag atenţia mai ales locuitorilor din zona Berca, unde aproape în fiecare an s-au înregistrat cazuri de trichineloză, să aibă mare grijă la carnea pe care o consumă. Specialiştii avertizează populația să nu consume nimic, nici măcar şorici din porcul sacrificat în gospodărie, până nu face testul de trichineloză. Pentru asta trebuie să ducă la medicul veterinar probe de carne recoltate din pilierii diafragmatici,...
Citeste mai multCrescătorii de oi de lângă Buzău sunt revoltați că nu mai au voie să-și vândă mieii în hala de lactate. Dacă în alți ani puteau comercializa carnea în hala de lactate din Piaţa Centrală, anul acesta nu va mai fi la fel. Principala condiţie impusă de Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău pentru vânzarea mieilor în hală este ca încăperea să fie împărţită printr-un perete, plan imposibil de materializat. Zidul ar trebui să separe hala de produse lactate de cea în care se vinde carnea de miel. ”Vechea problemă...
Citeste mai mult