duminică, 20 iulie, 2025
Menu
Frigul din această primăvară dă peste cap planurile legumicultorilor înscriși în Programul Tomata. În județul Buzău, până acum, din cei 525 de cultivatori înscriși, nici zece nu au reușit să iasă pe piață, în vreme ce majoritatea încă așteaptă să li se coacă recolta, care este în întârziere față de graficul obișnuit. Producătorii spun că în următoarea perioadă piața se va umple într-un interval scurt de roșii românești, iar prețurile vor scădea dramatic, la limita costurilor. Odată cu asta se duce pe apa Sâmbetei și șansa lor de a face profit...
Citeste mai multDin ce în ce mai mulți clienți din piețe evită să cumpere tomate țuguiate, convinși că moțul ar fi un indiciu al stimulării plantei cu chimicale, pentru coacere rapidă. Au dreptate doar pe jumătate, spun specialiștii, care susțin că există cel puțin o varietate de tomate cu acel mucron, nu foarte pronunțat, ce-i drept. În piețe iau naștere frecvent adevărate dispute între comercianți și clienți despre toxicitatea roșiilor cu moț. De fiecare dată, oamenii sunt liniștiți din spatele tarabelor cu explicația că țuguiul tomatei este doar o trăsătură a hibridului Prekos....
Citeste mai multDe ani buni, piețele din România sunt invadate de un sortiment de roșii țuguiate, care a iscat scandaluri între clienți și producători. Unii fermieri susțin că acel tugui ar fi o caracteristică a unui soi bulgăresc, un hibrid timpuriu, folosit în fermele românilor pentru gustul delicios. Specialiștii avetizează însă că acel moț poate indica forțarea coacerii cu diverse chimicale. Chiar dacă perioada naturală de coacere a tomatelor româneşti este luna iunie, spun specialiștii Stațiunii de Cercetare pentru Legumicultură Buzău, la tarabe apar ”roșii românești” încă din mai, chiar aprilie. Unele dintre...
Citeste mai multRoșiile românești au început să se coacă iar în următoarele zile vor ajunge pe tarabe. Sunt mai gustoase decât cele din import, sunt crescute natural, însă vor fi și mai scumpe. Buzoianul Mircea Tatu este unul dintre producătorii primelor roșii autohtone din acest an. Ferma lui Mircea Tatu este atât de performantă încât legumele sale sunt primele care ajung în piețele din această parte a țării. Producția se anunță a fi una foarte bună, spune buzoianul. Roșiile sale sunt bine coapte, iar gustul lor va fi cel care îi va convinge...
Citeste mai multSemne bune vin dinspre legumicultorii care produc tomate în sere și solarii încălzite. De Paște, vom mânca roșii crescute pe sol românesc. Legumicultorii din jurul Buzăului promit că de la sfârșitul lunii martie vor avea la tarabe primele tomate autohtone. ”Sperăm ca cel târziu la 1 aprilie să fim în piață cu primele roșii. Anul acesta am avut probleme cu lumina, am avut o lună întreagă fără soare, dar de Paște vom fi în plin sezon de recoltare”, spune Mircea Tatu, legumicultor din Cochirleanca, județul Buzău. Mircea Tatu este unul...
Citeste mai multCu puțin ajutor de la natură, am putea avea pe mesele de anul nou tomate crescute în pământ românesc. Vremea blândă de până acum le-a dat curajul producătorilor de roșii din zona Buzăului să spere că vor avea ce recolta până la sfârșitul lunii decembrie. Pentru a-și păstra cât mai mult vigoarea, roșiile din sere și solarii au nevoie de cât mai multă căldură și lumină, iar umiditatea trebuie ținută moderată. Din primăvară și până la începutul iernii, tomatele produse în solariile din comuna buzoiană Movila Banului ajung în toate piețele...
Citeste mai mult
