miercuri, 16 septembrie, 2026
Menu
Mieii crescuți în fermele din județul Buzău ajung, în mare parte, pe mesele consumatorilor din Țările Arabe. Doar în ultimele zile, nu mai puțin de 12.000 de miei au fost trimiși către centrele de colectare din Tulcea și Constanța, iar cererea din străinătate este în continuă creștere. Mai exact, solicitările sunt cu 15% mai mari decât în aceeași perioadă a anului trecut. De asemenea, și prețul cărnii de miel este mai mare față de anul trecut cu aproape 10%-20%. Pentru export, prețul practicat, în prezent, este între 19-20 de lei în...
Read moreBuzoienii care vor să respecte tradiția sărbătorilor de Paști vor fi nevoiți să scoată din buzunar sume mult mai mari decât anul trecut pentru a avea miel pe masă. Pentru perioada de Paște, la Buzău se așteaptă să fie sacrificate în abatoarele autorizate sanitar-veterinar din județ aproape 20.000 de animale. De asemenea, alți aproape 40.000 de miei vor fi vânduți către centrele de colectare, care la rândul lor îi vor comercializa în țările arabe, care au o tradiție în a consuma carnea provenită de la mieii din România. În ceea ce...
Read moreExplozie a preţului cărnii de miel, cu câteva zile înainte de sărbătorile Paştelui, în magazinele și piețele din Buzău. În Piaţa Centrală, din muncipiul Buzău, kilogramul de carne de miel şi ied se vinde cu 32 de lei, în timp ce în gospodăriile din județ nu depăşeşte 24 de lei. În cele două hypermarketuri din Buzău, situaţia este şi mai delicată. Un kilogram de pulpă anterioară de miel cu cap costă 25 de lei, preţul unui kilogram de cotlet de miel cu os se ridică la 45 de lei, iar carcasa...
Read moreCrescătorii de ovine din Buzău spun că, până la sfârșitul lunii aprilie, mieii vor depăși 20 de kilograme. Fermierii se tem că, la astfel de greutăți, animalele nu vor avea căutare printre clienți. În preajma sărbătorilor, ciobanii speră să vândă mieii cu cel puțin 12 lei kilogramul în viu sau 28 de lei kilogramul de carcasă. Ioana Toma, unul dintre puținii crescători de ovine din zona Cilibia, are deja peste 150 de miei în grajduri. Mioarele au început să fete încă din decembrie, iar primii pui au luat deja în greutate....
Read moreSunt mai bine de două luni de când mai mulți crescători de animale din județul Buzău au fost înșelați de un constănțean care le-a cumpărat miei pentru Paște. Nu au văzut niciun leu de la negustorul care acum nici nu le mai răspunde la telefon. Ciobanii au făcut plângere la Poliție. Este o listă întreagă de păgubiți din zona de câmpie a județului Buzău cărora individual din Constanța le-a luat sute de animale, cu promisiunea că le virează bani în conturi. Unul dintre ei este Răzvan Aldea, care i-a vândut samsarului...
Read moreCrescătorii de oi de lângă Buzău sunt revoltați că nu mai au voie să-și vândă mieii în hala de lactate. Dacă în alți ani puteau comercializa carnea în hala de lactate din Piaţa Centrală, anul acesta nu va mai fi la fel. Principala condiţie impusă de Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău pentru vânzarea mieilor în hală este ca încăperea să fie împărţită printr-un perete, plan imposibil de materializat. Zidul ar trebui să separe hala de produse lactate de cea în care se vinde carnea de miel. ”Vechea problemă...
Read more
