miercuri, 16 septembrie, 2026
Menu
Se apropie Paștele iar gândul ne fuge mai abitir la ce vom pune pe masă, de sărbători. O alternativă ne este sugerată de micii fermieri, care vând direct din gospodăriile lor pui crescuți ca-n bătătura bunicilor, lapte de capră, foarte sănătos, carne și ouă de prepeliță. În jur de 80 de lei costă un coș cu principalele produse proaspete, ne spune George, un tânăr care administrează o fermă de familie din satul Focșănei, în apropiere de municipiul Buzău. În preajma sărbătorilor, George vinde produse proaspete direct din gospodărie. „Chiar acum am pregătit o...
Read moreCireșe din soiuri multicolore se găsesc zilele acestea în oferta unei livezi de lângă Buzău, care vinde fructele proaspete imediat după cules, la preț de producător. În livada familiei Tudor, din comuna Vernești, fructele sunt culese chiar înainte de a fi livrate clienților. Aici, un kilogram din cele mai căutate fructe ale verii costă zece lei în aceste zile. Cireșele galbene și cele negre sunt însă mai scumpe. Pe Simona am găsit-o cocoțată într-un cireș, ca să pregătească livrarea fructelor proaspete unor clienți care tocmai și-au anunțat vizita în ferma situată în...
Read moreÎncălzirea vremii sporeşte pofta de ieşire în natură, iar restaurantele rustice din mijlocul unor ferme sunt alternativa perfectă în weekenduri. Un astfel de punct turistic găsim pe Valea Nișcovului, lângă Buzău, o afacere a familiei Lavric. Gospodăria le deschide porţile oaspeţilor, multe fiind familiile cu copii, dornice să viziteze exploataţia cu animale domestice. Clienţii au în acelaşi timp ocazia să-și astâmpere pofta de bunătăţi tradiționale. Ferma pe care Răzvan Lavric ne-o prezintă cu mândrie se află în Haleș, localitate aflată pe ruta către Mănăstirea Ciolanu și Tabăra de Sculptură Măgura, la...
Read morePaștele este una dintre sărbătorile menite să reunească familii iar gospodăriile de la țară sunt cadrul ideal. Mulți dintre noi visăm ca măcar în această perioadă din an să retrăim viața simplă, în tihnă, printre păsările și animalele de pe bătătură, cu bucate sănătoase, așa cum găseam odinioară în curtea bunicilor. Există astfel de ferme turistice în toată țara unde orășenii au șansa de a retrăi frumoasele clipe ale copilăriei la țară. Vizităm o pensiune cu fermă proprie din localitatea buzoiană Cândești, aflată la zece kilometri de orașul Buzău și aproximativ...
Read moreUn tractor, un camion şi 27 de tone de cereale au ars, sâmbătă seara, într-un incendiu izbucnit la o fermă situată între localităţile Florica şi Glodeanu Siliştea, informează Inspectoratul Judeţean pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) Buzău. Intervenţia pompierilor a durat peste patru ore. La faţa locului s-au deplasat două autospeciale de stingere cu apă şi spumă şi o autocisternă din cadrul Detaşamentului de Pompieri Buzău, două autospeciale de stingere cu apă şi spumă din cadrul Detaşamentului de Pompieri Urziceni şi o autospecială din cadrul SVSU Glodeanu Siliştea. La sosirea echipajelor, construcţia...
Read moreCei care doresc mâncare sănătoasă, pentru sărbătorile de Paște, dar vor să evite aglomerația din marile magazine, au la alegere varianta de a-și face cumpărăturile direct din gospodăriile țărănești. Am descoperit o astfel de fermă aflată la doar zece minute de mers cu mașina din centrul Buzăului. Unul dintre îngrijitorii gospodăriei este nepalez. Subas are grijă de animalele fermei din Focșănei, comuna Vadu Pașii, de peste un an și, spune el, aici a descoperit multe diferențe față de crescătoriile din țara sa. „Ce fac acum, aici, e puțin diferit de ce...
Read more
