joi, 17 septembrie, 2026

VIDEO Lacul Mocearu, filmat cu drona. Ochiul de apă dulce se află într-o depresiune din Munţii Buzăului

Frumusețile Buzăului sunt puse în valoare prin filmări cu drona de către Asociația ”Ținutul Buzăului”, administratorul geoparcului UNESCO. Seria clipurilor de promovare începe cu Lacul Mocearu, ochi de apă dulce aflat de la limita dintre comunele Lopătari și Chiliile. Lacul este format în zona unei foste mlaștini, într-o depresiune pe un platou montan. Este locul în care parcă cerul şi pământul se împletesc armonios şi oferă temerarilor un peisaj rar. Se află la zece kilometri distanţă de centrul comunei Lopătari, iar până aici trebuie să mergeţi pe un drum destul de...

Read more

Avântul asiaticilor pe piața muncii de la noi. ”În Nepal se știe că România este o țară europeană în care condițiile de muncă sunt foarte bune”

Pentru ca România să nu se adâncească și mai mult în criza forței de muncă, Ministerul Muncii a dublat numărul avizelor pentru muncitorii care vin aici din Nepal, Sri Lanka, Bangladesh sau India. La Buzău, sunt deja sute de muncitori asiatici în restaurante, pe șantiere și în fabrici, care și-au anunțat șefii că doresc prelungirea contractelor de muncă. Din ce în ce mai mulți agenți economici din Buzău apelează la forță de muncă adusă din străinătate, pentru a-și menține afacerile în viață. În prezent, în municipiu, sunt cel puțin trei șantiere...

Read more

Batoane energizante din „fructul inimii“, lansate de un procesator de fructe din Buzău. Sunt foarte sănătoase

Aronia, un fruct foarte bogat în nutrienţi, antioxidanţi şi vitamine, este valorificată integral și transformată în batoane energizante și suc natural. După stoarcere, sucul este pompat în tancurile de pasteurizare, iar coaja și pulpa ajung într-un uscător, apoi într-o presă. Produsele păstrează calitățile nutritive ale fructului și nu conțin zahăr. Proprietarul unei întinse culturi de pomi și arbuști fructiferi, din Vernești, Marian Tudor, a investit peste 1,5 milioane de euro în clădirea și utilajele moderne de prelucrare a fructelor, după ce a constatat că o mare parte dintre fructele produse rămân...

Read more

VIDEO Povestea cuplului Ramesh și Manila, doi tineri nepalezi care își văd viitorul pe meleagurile noastre

România este ţara salariilor mari şi a visurilor îndeplinite. Aşa este văzută de străinii care vin să muncească la noi. Pe lângă şansa unui trai mai bun decât pe meleagurile natale, mulţi rămân fascinaţi de locurile, istoria şi mâncărurile noastre şi vor să se stabilească aici. Ramesh este șeful echipei de bucătari nepalezi ai unui apreciat restaurant din Buzău. Are 34 de ani iar pe ultimii patru i-a petrecut în țara noastră, unde a lucrat în restaurante din București și Buzău. De la sfârșitul anului trecut, o are alături pe soția...

Read more

VIDEO Anotimpul țuicarilor. Localnicii din Lopătari spun că produc cea mai bună licoare

Ianuarie este luna în care gospodarii încep să producă țuică din fructele puse din toamnă la fermentat. Zona de munte a Buzăului este renumită pentru aroma, culoarea și tăria licorii cu multe grade făcută din prune. Tradiția este încă vie datorită unor gospodari pricepuți, așa cum este nea’ Viorel Teșcan, unul dintre cei mai pricepuți țuicari ai zonei. La Lopătari, comunitate în interiorul căreia obiceiurile sunt păstrate cu sfințenie, mâncarea și băutura au încă gustul de odinioară. De exemplu, țuica de Lopătari este cea mai bună, se mândresc localnicii, deoarece are...

Read more

Sate-fantomă, ascunse între versanții din Curbura Carpaților. Casele părăsite ar putea fi introduse într-un circuit turistic

Cătunele devin din ce în ce mai pustii, iar ultimii locuitori trăiesc drama de a vedea cum le dispare comunitatea, cândva plină de viaţă. Buzăul este plin de astfel de cătune, majoritatea în zona de munte. La Budești, doar doi bătrâni mai țin satul în viață, la Valea Șchiopului, un bărbat de 72 de ani este singurul locuitor, la Mățara, doar opt persoane mai trăiesc în gospodăriile rămase intacte. La 45 de kilometri distanţă de municipiului Buzău, printre dealurile comunei Cozieni, se află cătunul Valea Roatei, cu peste 15 case vechi,...

Read more

Românii din Diaspora investesc în ţară mai mult decât toţi străinii care au afaceri în România

Se află la mii de kilometri distanţă de locurile natale, însă continuă să investească în România, prin intermediul rudelor de acasă. Vorbim despre milioanele de români din Diaspora care, deşi trăiesc departe, cheltuiesc anual mii de euro în construirea unor case în ţară ori în modernizarea caselor părinteşti. Bătrânul Gică Sava are în curtea sa din comuna buzoiană Mărăcineni o somptuoasă vilă, neterminată încă, pe care o construieşte Paul. Acesta este unul dintre cei trei copii ai săi, doi băieţi şi o fată, toţi stabiliţi de mulţi ani în Italia. Construcţia...

Read more

VIDEO Cum petrec Crăciunul ultimii doi locuitori ai unui sat izolat, din Munții Buzăului

Din ce în ce mai multe sate din munții României își numără zilele, din cauza depopulării rapide. Mai sunt totuși cătune pe care le țin în viață o mână de bătrâni legați de glia pe care strămoșii lor și-au întemeiat gospodăriile. Am găsit un astfel de loc uitat de lume în Munții Buzăului, la Chiliile, unde doi bătrâni, soț și soție, își duc traiul într-o izolare de neimaginat pentru mulți dintre noi. Soții Ion și Dumitra Gheorghe au aproape 80 de ani și sunt singurii locuitori ai cătunului Budești. Vara, mai...

Read more

Prețuri piperate, de sărbători, la cabanele din zona Buzăului

În perioada Crăciunului, la Măgura, pentru trei nopți, un cuplu va plăti 1.742 lei pentru a sărbători Crăciunul la o pensiune din zonă. Nici la Monteoru prețurile nu sunt mici. În perioada 24-27 decembrie, doi adulți vor plăti 2.000 de lei pentru a petrece Crăciunul la o pensiune. În aceeași zonă sunt și pensiuni care oferă prețuri mai mici pentru perioada menționată. În funcție de serviciile oferite, prețurile pot pleca și de la 564 lei. Pentru trei nopți la un hotel în această zonă, cu mic dejun inclus, buzoienii vor scoate...

Read more

VIDEO Nepalezul Ramesh te învață cum să prepari bibanul la grill, cu garnitură de broccolini călit în ulei de măsline

Peștele este la mare căutare, în luna decembrie, pentru a fi pus pe masă în zilele cu dezlegare la pește și în noaptea de Anul Nou. Dacă sunteți în criză de idei, vă sare în ajutor Ramesh, un experimentat bucătar din Nepal, venit la un restaurant din Buzău să prepare meniuri exotice. Pe scurt, rețeta lui Ramesh te învață cum să pregătești bibanul de mare cu broccolini, fierte câteva minute și apoi trase în tigaia cu ulei de măsline și unt. Înainte de a prepara peștele la grill cu broccolini, sau...

Read more
Page 19 of 80 1 18 19 20 80