Avem între cele mai mari suprafețe agricole din Europa dar fermierii au ajuns să își arunce legumele. În Buzău, tone de ceapă ajung la groapa de gunoi, pentru că nimeni nu o mai cumpără. Revolta legumicultorilor se îndreaptă spre marile lanțuri de magazine, acuzate că umplu rafturile cu produse din import.
Ceapa de Buzău, recunoscută pentru gustul ei dulceag, ajunge în cantități mari la groapa de gunoi, în loc să fie vândută la tarabe sau în magazine.
Munții de ceapă se micșorează, însă nu datorită vânzărilor, ci pentru că marfa se strică repede și trebuie sortată continuu. „Uitați cât aruncăm dintr-o legătură care trebuia să fie deja dată”, spune un fermier.
„Dacă nu ai cumpărători, stai cu marfa și se strică. Și o arunci”, povestește o localnică.
Potrivit legumicultorilor, ceapa începe deja să încolțească. „Nefiind stropită cu nimic ca să-i stopeze germinația, pleacă în vegetație. Deja e foarte târziu. În niciun an nu am întârziat cu vânzarea ei”, explică Ionuț Anton, producător din zonă.
La marginea grădinilor din Potoceni, tone de ceapă de apă, roșie și albă stau în saci sau legate în mănunchiuri, în speranța că intermediarii vor veni să le preia.
Stocurile se mișcă greu, deși prețul a coborât sub trei lei kilogramul, nivel apropiat de costul de producție. „Un an foarte rău. Nu se vinde. Plus că se aduce și din alte țări, în special din Ucraina, cu un preț foarte mic, cât producem noi”, spune fermierul Victor Vlăgea.
Pentru a intra în supermarketuri, cinci legumicultori din Potoceni s-au asociat la începutul anului într-o cooperativă. Au mers la negocieri cu retailerii, însă fără rezultat.
„Am contactat marile lanțuri încercând să vindem prin rețeaua lor. Nu ne-au băgat în seamă pentru că nu avem hală de depozitare, iar unele marketuri ne-au spus că au deja distribuitori”, afirmă Marian Șolcă.
Problema depozitării rămâne majoră. „E umiditate mare în atmosferă și ceapa nu ține, orice i-ai face. Chiar dacă o bagi în depozit. Ca să ai un depozit, nu facem noi în zece ani bani pentru el. Ea stă cel mai bine în câmp, dar nu pe timpul ăsta”, explică legumicultorul Cătălin Jugănaru.
În marile rețele de magazine, cea mai mare parte a cepei de pe rafturi provine din import, întrucât producția locală nu reușește să ajungă în lanțurile de retail. Principalii furnizori sunt Olanda, Austria, Germania, la care se adaugă Turcia, Egipt și, tot mai des, Ucraina.
