Chiar dacă ne apropiem de sezonul rece și temperaturile scad pe zi ce trece, în serele Băncii de Resurse Genetice din Buzău există plante care continuă să se dezvolte excelent. Unele soiuri sunt chiar în plină perioadă de recoltare. Printre ele se numără și unii dintre cei mai iuți ardei din lume, unul dintre soiuri fiind botezat „Halep”, în cinstea celei mai mari campioane române la tenis, Simona Halep.
În același loc, plante precum oregano cubanez își dovedesc rezistența și productivitatea chiar și în sezonul rece.
„Fiecare butășel din acesta se prinde, ba chiar și dintr-o frunză. O frunză, dacă u rupem cu grijă, și o înfigem în ghiveci, în câtva timp o să dea un lăstărel și o să se înmulțească”, declară Costel Vînătoru, director Banca de Resurse Genetice și Vegetale Buzău.
O altă specie care poate fi cultivată cu succes și în sezonul rece este acest tip de ridiche. Iar suprizele nu se opresc aici. Soiul poate fi cultivat cu success în acest sezon, iar dimensiunile ridichilor obținute sunt impresionante. O singură ridiche poate ajunge la jumătate de kilogram, iar gustul este același cu cel al ridichilor de vară.
„Gustul este asemănător, este suculentă, puțin picantă și o capacitate mare de păstrare. Iar ceea ce este interesant e că nu dospește”, spune Costel Vînătoru.
Cercetătorii buzoieni au reușit aclimatizarea unei plante care poate poate fi cultivată chiar și într-un sol nisipos, lipsit de apă. Este vorba despre migdalele de pământ, o specie adusă din Asia și aclimatizată cu success la noi în țară.
„Gustul este interesant, ne gândim mai cu seamă la alunele de pădure, miezul de alune românești clasice. Sunt dulci, ușor mai lemnoase, dar foarte dulci”, declară cercetătorul buzoian.
Cercetătorii buzoieni au dezvoltat și un soi nou de ardei iute, foarte productiv și extrem de picant. Soiul a fost denumit Halep, după numele fostului lider mondial al tenisului feminin, Simona Halep.
„Ne-am gândit la un brand al nostru, al românilor, la care noi ținem foarte mult, Halep, și există și o competiție internațională pentru cel mai iute ardei din lume”, spune Costel Vînătoru, director Banca de Resurse Genetice și Vegetale Buzău.
Acest soi are șanse să devină cel mai iute ardei din lume, acum fiind în fazele de îmbunătățire și testare.
