În perioada 27 – 29 mai, Timisoreana a deschis porțile fabricii de bere din Buzău pentru a treia oară. Cei peste 1.100 de buzoieni care au vizitat fabrica au avut ocazia de a afla meșteșugul fabricării berii preferate a românilor, Timișoreana. În aceaste zile, aceștia au participat la turul fabricii, au gustat bere Timișoreana proaspătă și s-au bucurat de o mulțime de jocuri și surprize oferite de organizatori.
În cele trei zile de poveste organizatorul evenimentului, Timișoreana, a oferit buzoienilor ocazia de a descoperi, pe lângă gustul desăvârșit în 300 de ani al unei beri Timișoreana proaspete, o poveste spusă cu pasiune de maeștrii berari. Aceștia au îmbrăcat straiele de sărbătoare și le-au împărtășit celor prezenți meșteșugul, ingredientele, etapele necesare și grija cu care este pregătită berea tradițională care curge în halbele lor.
După ce li s-au dezvăluit tainele proceselor de Fierbere, Fermentare, Maturare, Filtrare şi Îmbuteliere, cei prezenți au avut ocazia să își testeze cunoștințele acumulate în turul de fabrică. Unii dintre participanți s-au înscris și în sesiunea de degustare – au fost legați la ochi și li s-au oferit spre degustare două tipuri de bere, iar cei mai buni și-au dovedit talentul. De asemenea, vizitatorii au avut ocazia de a acumula „taleri” răspunzând corect la întrebările de cultură generală despre procesul de fabricare al berii, taleri pe care i-au putut „schimba” pe diverse suveniruri special pregătite cu această ocazie.
Fiecare vizitator a fost așteptat de către maeștrii berari la finalul turului cu încă o surpriză – o sticlă de Timișoreana unică, dedicată fiecăruia dintre ei.
„Iată că încă o ediție a ajuns la final. Ne bucurăm, la fel ca în fiecare an, că buzoienii au avut ocazia de a vedea cum tradiția gustului echilibrat al berii Timișoreana se păstrează din generație în generație, de către meșterii berari. Cel mai mult mă bucură entuziasmul vizitatorilor la finalul turului și faptul că își doresc să revină. Îi așteptăm cu drag și la viitoarea ediție de Porți Deschise”, detaliază Tudor Ghiurcă, Senior Brand Manager Timișoreana.
„M-a bucurat numarul mare de buzoieni care au ales la acest sfârșit de săptămână să fie oaspeții mei și ai colegilor și ne-au trecut pragul Fabricii de Bere. Colegii mei au fost onorați să îi întâmpine pe cei peste 1.100 de conceăațeni și cu mândrie le-au împărtășit din meșteșugul fabricării berii preferate a românilor, Timișoreana, un gust desăvârșit în aproape 300 de ani, premiată recent la nivel internațional și fabricată la cele mai înalte standarde de calitate și siguranță”, declară Sorin Harabagiu, Director al Fabricii de Bere Ursus Breweries Buzău.
Despre Timişoreana
Fabricată încă de la 1718, berea Timişoreana aduce cu sine experienţa şi tradiţia maeştrilor berari ce şi-au lăsat amprenta peste ani. Timişoreana s-a născut în cea mai veche fabrică de bere din România, fiind atestată printr-un act petiţionar al magistratului oraşului Timişoara, care datează din 1 ianuarie 1718.De-a lungul timpului, gustul său inconfundabil a fost recunoscut de specialişti – distincţii foarte vechi atestă acest lucru: bronz la expoziţia din Budapesta (1855), argint la expoziţia din Timişoara (1891) sau Grand Prix-ul expoziţiei din 1908.În ultimii ani, Timişoreana a fost premiată cu aur şi distincţia Champion Lager Trophy în 2007 şi cu argint în 2008 la Australia International Beer Awards, al 2-lea concurs ca importanţă din lumea berii, iar la World Beer Championship în Statele Unite, a primit medaliile de argint (2007 şi 2008).
