miercuri, 16 septembrie, 2026
Menu
De Ziua Națională, gustoasa și deja tradiționala fasole cu ciolan va fi în meniul tuturor românilor. Și cei din străinătate o prepară, iar ca să-i imprime gustul și aromele de acasă mulți aleg să cumpere ciolane afumate de la carmangeriile din țară care au și livrare în străinătate. Afumătorile din Buzău merg non-stop, pentru a face față comenzilor. Printre clienții magazinului cu bunătăți de pe Valea Buzăului, din Mărăcineni, am întâlnit și o doamnă care cumpărase pentru o prietenă din Grecia peste zece kilograme de afumături. Ciolanul afumat a fost comanda...
Read moreUna dintre tradiţiile de Anul Nou din zona de munte a judeţului Buzău se numeşte ”Vasilca”. Cete de tineri merg cu o păpuşă împodobită cu cercei şi mărgele să colinde barbaţi neînsuraţi, pentru a şle duce norocul în casă. Obiceiul a fost preluat de la ţiganii care pe vremuri împodobeau un cap de porc cu mărgele, cercei, voal de mireasă, îl puneau pe o tavă, apoi plecau cu el la colindat. Vasilca sau Vasâlca, aşa cum mai este cunoscut în anumite părţi, este un colind derivat din obiceiurile robilor ţigani, din...
Read moreÎn fiecare an, în decembrie, cântecele tradiționale răsună în curțile oamenilor. Zeci de colindători, mici și mari, îmbrăcați în cojoace și port popular, vin să aducă în casele oamenilor vestea că s-a născut Iisus Hristos, dar și să răspândească noroc, voie bună și belșug printre gazde. Anul acesta, însă, colindele rămân una dintre marile necunoscute ale sărbătorilor. Evoluția crizei sanitare provocată de Coronavirus este urmărită cu maxim interes și de păstrătorii tradițiilor, pentru care sfârșitul de an este momentul cel mai așteptat. Distanțarea socială, restricțiile impuse pentru combaterea COVID-19, sunt argumente...
Read more
