Geoparcul UNESCO „Ținutul Buzăului” lansează un proiect menit să le ofere turiștilor mâncare sănătoasă, din ingrediente proaspete, asigurate de fermieri locali. Este vorba despre conceptul "de la fermă, direct pe masă", care a luat amploare la nivel mondial în ultimii ani. Programul constă în introducerea de produse proaspete, cultivate la nivel local, direct de la fermă, pe masă, pentru o experiență culinară. Potrivit inițiatorilor săi, comunitatea Slow Food Buzău, această abordare va asigura cele mai proaspete alimente, va sprijini agricultura locală și va promova practici culinare durabile. „Acest program face apel...