Mai mulți proprietari de pensiuni și restaurante din Buzău declară război mâncărurilor tip fast-food. Arma lor este un târg culinar de produse artizanale, plasat de organizatori în calea turiștilor care merg spre celebrii Vulcani Noroioși. Aici, pofticioșii trebuie să fie răbdători dacă își doresc să mănânce de exemplu o porție de fasole cu babic ori sărmăluțele din carne de capră. Conceptul slow-food promovează alimentația sănătoasă, locală și tradițională. Babicul buzoian, picant și cu o puternică aromă de ardei, este ingredientul vedetă la târgul dedicat mâncărurilor preparate lent. „Într-o ciorbă de fasole...

Comuna buzoiană pe raza căreia se găsesc celebrii trovanți de la Ulmet și misterioasele așezări rupestre se pregătește să obțină atestatul de zonă cu resurse turistice. Bozioru și alte opt localități din țară obțin statutul care le facilitează dezvoltarea infrastructurii turistice, tehnice și de protecția mediului, prin decizie a Guvernului României, luată joi la propunerea Ministerului Dezvoltării, Lucrărilor Publice și Administrației. Guvernul României a aprobat, la propunerea Ministerului Dezvoltării, Lucrărilor Publice și Administrației, atestarea ca zone cu resurse turistice a nouă localități: comuna Ciceu (jud. Harghita), comuna Tămășeu (jud. Bihor), comuna...