Direcția de Sănătate Publică Buzău confirmă focarul de toxiinfecţie alimentară semnalat în Tabăra Francofoniei de la Sărata Monteoru. Sursa infecţiei au fost doi angajați ai pensiunii la care au fost cazaţi copiii, salariați care erau purtători ai unui stafilococ.
Investigațiile medicale au scos la iveală că micuții din tabără cazați la o pensiune din Monteoru au făcut forme ușoare de toxiinfecție alimentară, după ce au servit masa pregatită în bucătaria pensiunii. Doi dintre bucătari prezentau stafilococ negru în cavitatea nazală și din cauza acestora microbul s-a transmis celor care au mâncat din preparate.
DSP Buzău a amendat administratorul pensiunii cu 1.000 de lei și a transmis o serie de sarcini de urmat printre care dezinfectarea blocului alimentar, scoaterea din producție a celor doi bucătari bolnavi. Deși aceștia aveau analizele medicale la zi, exudatul nazal prin care se depistează stafilococul nu este obligatoriu.
Săptămâna trecută, 36 de copii și trei adulți s-au îmbolnăvit de toxiinfecție alimentară fără a fi însă necesară internarea lor în spital.
