În urma celor peste 180 de controale efectuate, în ultima perioadă, de inspectorii DSVSA Buzău, privind programul naţional ”Cornul şi Laptele“ au fost descoperite deficienţe la capitolele condiţii igienico-sanitare în producţie, distribuţie şi depozitare, precum şi la respectarea graficului de livrare. Astfel, în multe situaţii, spaţiile frigorifice nu sunt suficiente, produsele lactate fiind livrate copiilor imediat ce sunt recepţionate. De asemenea, multe spaţii frigorifice în şcoli nu sunt dotate cu termometre şi grafice de monitorizare zilnică a temperaturii, iar în unele cazuri depozitarea cornurilor se face în dulapuri amplasate în zone...