Fotografie de Anna Shvets pe Pexels.com
Vitamina B5, numită și acid pantotenic, este una dintre vitaminele complexului B mai puțin discutate, deși participă constant la procesele care susțin energia organismului. Denumirea ei vine din grecescul „pantos” („peste tot”), o trimitere directă la faptul că este implicată în funcționarea fiecărei celule. Pe scurt, B5 ajută corpul să transforme nutrienții din alimentație în energie utilizabilă, iar atunci când aportul este sub nivelul optim, vitalitatea poate avea de suferit.
Pe scurt, B5 contează pentru:
- producția de energie la nivel celular (ATP)
- folosirea eficientă a carbohidraților, grăsimilor și proteinelor
- susținerea răspunsului organismului la stres
Vitamina B5, pe înțelesul tuturor
Acidul pantotenic este o vitamină hidrosolubilă din complexul B. Asta înseamnă că organismul nu o stochează în cantități mari, iar excesul se elimină, motiv pentru care este important un aport constant prin alimentație (sau, când e cazul, prin suplimente).
Cum se absoarbe și de ce se poate pierde ușor
B5 se absoarbe în intestinul subțire, iar în alimente poate fi prezentă sub forme care trebuie mai întâi „eliberate” prin digestie. Un aspect practic important este că vitamina B5 este sensibilă la procesare: fierberea, conservarea și prelucrarea industrială pot reduce semnificativ conținutul.
Aport orientativ: pentru adulți, aportul adecvat este în jur de 5 mg/zi, iar în sarcină și alăptare necesarul poate crește ușor.
De ce este B5 atât de importantă: legătura cu Coenzima A
Vitamina B5 este „materia primă” din care organismul sintetizează Coenzima A (CoA), o moleculă implicată în numeroase reacții biochimice. Fără CoA, metabolismul energetic ar funcționa deficitar.
Coenzima A este relevantă pentru:
- obținerea energiei din carbohidrați, grăsimi și proteine
- sinteza acizilor grași și a unor compuși esențiali
- producerea unor hormoni (inclusiv hormoni steroizi) și a unor neurotransmițători
- metabolizarea unor substanțe (inclusiv în procesele de detoxifiere)
Cum susține vitamina B5 energia: 3 mecanisme-cheie
Când discutăm despre oboseală, merită înțeles faptul că energia nu înseamnă doar „a te simți bine”, ci capacitatea celulelor de a produce ATP, combustibilul lor direct.
1) Contribuția la producerea ATP (prin ciclul energetic celular)
Un pas esențial în „convertirea” nutrienților în energie implică formarea de acetil-CoA, iar aici rolul vitaminei B5 este central. Dacă acest pas este încetinit, producția de ATP poate scădea, iar organismul poate resimți asta ca lipsă de energie.
2) Sprijin pentru utilizarea grăsimilor ca sursă de energie
B5 este implicată în procesele prin care acizii grași sunt transformați în compuși care intră ulterior în ciclurile energetice celulare. Practic, ajută corpul să acceseze energia „de rezervă” din grăsimi, importantă mai ales în efort prelungit sau în perioade solicitante.
3) Rol indirect în transportul oxigenului
Vitamina B5 participă la formarea unor precursori implicați în sinteza hemului, componentă esențială a hemoglobinei. Cum producția de energie la nivel celular depinde și de oxigen, un mecanism de acest tip poate influența, indirect, rezistența la efort și starea generală.
Legătura dintre B5 și oboseală: ce se poate întâmpla când aportul e suboptimal
Deficitul sever de vitamina B5 este rar în țările dezvoltate, deoarece vitamina se găsește în multe alimente. Totuși, nivelurile suboptimale pot contribui la senzația de epuizare, mai ales când se suprapun factori precum stresul cronic, alimentația dezechilibrată sau problemele digestive.
De ce apare senzația de „baterie descărcată”
Când organismul nu are suficientă B5, poate scădea producția de Coenzimă A, iar unele etape ale metabolismului energetic devin mai puțin eficiente. Poți avea o alimentație aparent suficientă, dar să simți că energia „nu se leagă”, pentru că transformarea nutrienților în ATP nu funcționează la capacitate maximă.
B5 și răspunsul la stres
Vitamina B5 este asociată frecvent cu susținerea organismului în perioade stresante, deoarece glandele suprarenale utilizează resurse metabolice importante pentru sinteza unor hormoni implicați în răspunsul la stres. În stres cronic, necesarul de micronutrienți poate crește, iar aportul insuficient poate accentua oboseala.
Semne posibile (nespecifice) când aportul este insuficient
Simptomele nu sunt „diagnostice” și pot avea multe cauze, însă pot include:
- oboseală și slăbiciune
- iritabilitate și scăderea motivației
- crampe musculare
- furnicături sau senzații neplăcute la nivelul membrelor
- tulburări de somn și dificultăți de concentrare
- disconfort digestiv (greață, crampe, constipație)
Dacă oboseala persistă sau se agravează, evaluarea medicală rămâne cea mai bună opțiune pentru a identifica cauza reală.
Surse alimentare de vitamina B5 și ce poate reduce aportul real
Deși acidul pantotenic este prezent în multe alimente, cantitatea efectivă din farfurie poate fi influențată de modul de preparare și de gradul de procesare.
Alimente mai bogate în B5
Surse animale (biodisponibilitate bună):
- ficat și organe
- carne de pui/curcan
- pește (de exemplu somon, păstrăv)
- ouă
- lactate (iaurt, brânzeturi)
Surse vegetale:
- ciuperci
- avocado
- semințe (ex. floarea-soarelui)
- leguminoase (linte, năut, fasole)
- cereale integrale
- broccoli și conopidă
Notă utilă: procesarea (măcinare, conservare, fierbere îndelungată) poate reduce semnificativ conținutul de B5.
Factori care pot crește necesarul sau pot favoriza niveluri suboptimale
- stres prelungit
- consum de alcool (mai ales cronic)
- vârstă înaintată (absorbție mai redusă)
- afecțiuni digestive cu malabsorbție
- diete restrictive sau foarte sărace în calorii
- sarcină și alăptare
Suport nutrițional în perioade solicitante
Când alimentația devine neregulată, iar stresul și efortul mental sau fizic cresc, un suport nutrițional poate fi o opțiune de luat în calcul. Un produs precum Zdrovital Tonic poate fi integrat în rutină pentru a susține metabolismul energetic normal și pentru a contribui la reducerea oboselii, prin aportul de vitamine din complexul B, inclusiv vitamina B5. Forma lichidă poate fi preferată de unele persoane, mai ales atunci când există dificultăți legate de toleranță sau rutină.
Sursa foto: Zdrovital.ro
Acidul pantotenic (vitamina B5) este o piesă importantă în „mecanismul” energiei, deoarece susține formarea Coenzimei A și ajută organismul să transforme nutrienții în ATP. Deși carența severă este rară, aportul suboptim, mai ales pe fond de stres, alimentație dezechilibrată sau probleme digestive, poate contribui la oboseală și scăderea rezistenței la efort. O dietă variată, cu alimente cât mai puțin procesate, rămâne baza, iar în perioade solicitante suplimentarea poate fi un sprijin, cu condiția ca simptomele persistente să fie evaluate medical.
Informațiile din acest articol au scop informativ și nu înlocuiesc consultul unui specialist.
Resurse
- Sanvictores, T., Chauhan, S. (2024). Vitamin B5 (Pantothenic Acid). In StatPearls. StatPearls Publishing. ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK563233
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. (2025). Pantothenic Acid – Vitamin B5. nutritionsource.hsph.harvard.edu/pantothenic-acid-vitamin-b5
- Freese, R., Rautiainen, S. (2023). Pantothenic acid – a scoping review for Nordic Nutrition Recommendations 2023. Food & Nutrition Research, 67. pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10770646
