Mai multe plante, cunoscute de câteva mii de ani, cum ar fi lintea, bobul sau napul, vor fi introduse în cultura de serie în această primăvară de cercetătorii Staţiunii legumicole Buzău. Plantele, aşa-zis biblice, dintre care unele sunt menționate şi în Sfânta Scriptură, sunt specii rare, care au fost neglijate în ciuda faptului că au proprietăţi miraculoase, cum ar fi acelea de a-şi crea singure ierbicidele sau de a da producţii ridicate fără îngrăşăminte.
Cercetătorii au colecţionat deja zeci de genotipuri de linte, nap sau bob, de pe întreg teritoriul ţării, cultivate doar de ţărani şi de legumicultorii amatori în curţile lor.
Costel Vânătoru este unul dintre cei care se ocupă de plantele așa-zis biblice. El a avut de ales între sutana de preot și halatul de cercetător, dar în final le-a ales pe amândouă. Acum, alături de colegii lui face eforturi pentru relansarea producției unor plante tradiționale de știr, nap, linte și bob, care cresc natural fără îngrășăminte chimice și fără să aibă nevoie de ierbicide.
Deși au ieșit de câteva decenii din anuarul agricol, plantele denumite sugestiv ”biblice”, dată fiind vechimea lor și menționarea lor în Sfânta Scriptură, au fost procurate de inginerii horticoli de la prieteni, țărani și legumicultori amatori.
„Aceste plante sunt valoroase pentru că sunt mai bine adaptate la condițiile noastre de mediu și extindem gama de cultură și alimentație“, a spus Costel Vânătorul.
Legumele vechi sunt apreciate mai ales de agricultorii din mediul rural pentru că sunt sănătoase, ușor de cultivat și dau producții ridicate. „Au gust normal în mâncare. Bobul e la fel ca fasolea, se mănâncă normal, se face orice mâncare, și ciorbă și tocană“, a spus un legumicultor. „Tot ce e natural ne interesează pentru sănătatea noastră și a familiei“, ne-a declarat o femeie.
În ultimii doi ani, la Stațiunea Legumicolă s-au aclimatizat și soiuri exotice de legume, dintre care se remarcă un soi de castravete, ce își are originile în Mexic, care este un remediu natural pentru diabet, deoarece este plin de substanțe din care se fabrică insulina.
