sâmbătă, 13 iulie, 2024

Secretul longevității românilor din Carpații de Curbură. Locul unic unde sarea este sursă de sănătate

În lume sunt foarte puține "zonele albastre", cu aer curat, nepoluat, recunoscute pentru longevitatea localnicilor. Una dintre ele, chiar dacă nedeclarată oficial, se află la Curbura Carpaților, în județul Buzău. În satele din Mânzălești găsim mulți octogenari, nonangenari, oameni neatinși de boli serioase. Ușor de explicat, spun specialiștii Geoparcului „Ținutul Buzăului”: oamenii locului trăiesc pe un munte de sare și fiecare gură de aer le este pură terapie. Comuna Mânzălești, aflată pe Valea Slănicului, este înconjurată de maluri albite de sarea care se află la suprafața solului. Vin să ia saramura...

Citeste mai mult

Are 101 ani și continuă să fie un exemplu de voință. Gică Baciu, românul plin de viață din Mânzălești

La 101 ani, buzoianul Gică Baciu este un exemplu de voință și vitalitate pentru toți cei din jurul său. Trăiește într-un cătun pitoresc din Mânzălești, ascuns între coline acoperite de o mantie de sare, unde se bucură de o viață simplă și plină de activități. Cu toate că în curând împlinește 101 ani, Gică nu pare să-și arate vârsta decât în buletin. El muncește cât e ziua de lungă, având mai multă putere și energie decât trei tineri la un loc, așa cum îi place să se laude, în glumă. Își...

Citeste mai mult

Ciobanul care a întemeiat Bucureștiul, strămoș al muntenilor din Ținutul Buzăului

Două legende îl plasează pe Bucur, vestitul cioban care a întemeiat Bucureștiul, în Munții Buzăului. Una evocă plecarea baciului din Bisoca, iar cealaltă vorbește despre coborârea lui dinspre stânele Mânzăleștiului. Legendele spun că Bucureştiul a fost întemeiat cu multe secole în urmă de un cioban pe nume Bucur, care pornise din locurile sale să îşi ducă turma la Dunăre, dar a rămas lângă apele Dâmboviţei. Personajul se găsește în folclorul mai multor comunități de la Curbura Carpaților, două dintre istorioare fiind plasate în Munții Buzăului. Una dintre legende a fost culeasă...

Citeste mai mult

Murături în saramură din izvor, cele mai gustoase și rezistente. Este tradiția gospodinelor din „patria sării”

În plin sezon al murăturilor, într-o localitate din Buzău, gospodinele îşi pregătesc conservele de iarnă cu saramura care izvorăşte din pământ. Localnicele pun gogonele, castraveţi sau varză direct în apă sărată de munte. Reţeta naturală este transmisă din generaţie în generaţie. Ne aflăm la Mânzălești, veche localitate buzoiană de pe Valea Slănicului. Cele două gospodine au venit să se aprovizioneze cu saramura care iese din măruntaiele pământului, pentru a o folosi la mâncare. Locul din care izvorăște firul de apă sărată este cunoscut de toți oamenii din satul aflat la câteva...

Citeste mai mult

VIDEO La vârsta de 100 de ani, bătrânul Gică Baciu joacă hora de la Mânzălești ca-n tinerețe

Nea` Gică Baciu, buzoianul din comuna Mânzălești care la vârsta de 100 de ani îşi întreţine gospodăria în care locuieşte singur, merge la cumpărături şi chiar la vânătoare, continuă să impresioneze prin vitalitatea sa. Mai nou, îl vedem cum se prinde în horă laolaltă cu dansatorii tineri. Pe 4 mai 2022, Gheorghe Baciu a împlinit 100 de ani, însă este cel puţin la fel de vioi ca vecinii lui cu trei, patru decenii mai tineri. Nea` Gică, aşa cum îi spun apropiaţii, se îngrijeşte singur de gospodărie. Merge la cumpărături în...

Citeste mai mult

Mărturia unor triste întâmplări, brodată pe o ie. Cămașa este expusă într-un muzeu din Buzău

O veche ie pe care sunt brodate chipurile unor fetiţe este una dintre cele mai valoroase piese expuse la Muzeul Timpul Omului din Mânzăleşti, județul Buzău. Cămașa diferă de celelalte exponate prin formele și culorile broderiei din partea superioară a mânecilor. Custodele muzeului din Mânzălești, Cecilia Petrescu, ne spune că ia care diferită de celelalte câteva zeci de cămăși donate de localnicii de pe Valea Slănicului exprimă povestea unei mame care și-a pierdut fetele din cauza tifosului. ”Am o ie cu o poveste impresionantă, donată de o bătrână din Mânzăleşti, singura...

Citeste mai mult
Page 1 of 3 1 2 3