joi, 18 aprilie, 2024

Paharele și tipul de vin: de ce forma paharului influențează percepția gustului?

Despre importanța alegerii paharului potrivit pentru tipul de vin pe care îl consumi s-a scris mult. Și încă se mai scrie. Puțini sunt cei care știu, însă, cum influențează forma paharului de vin gustul pe care îl simți. Știi deja că fiecare tip de vin are paharul lui. Dar de ce este atât de important? Explicații fizice pentru care gustul vinului este influențat de tipul paharului Se cunoaște deja faptul că efectul culorii asupra gustului este legat de psihologie. Dar este mai puțin cunoscut faptul că forma unui pahar influențează gustul....

Citeste mai mult